Burger Sandwich mit gebratenen Zwiebeln und Parmesan

2 TL Butter

2 Scheiben Brot (Graubrot oder Roggenbrot)

20 g Käse (Parmesan)

Patty

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

¼ TL Knoblauchpulver

110 g Rinderhackfleisch

Röstzwiebel

1 EL Balsamico

1 Zwiebel (in Ringe geschnitten)

Sauce

1 EL Majo

1 EL Petersilie (fein gehackt)

1 Essiggurke (fein geschnitten)

1 Knoblauchzehe (gerieben)

Die geschnittene Zwiebel in Balsamico wenden und in der Pfanne braten.

Den Burger aus Hackfleisch formen und mit Salz, Pfeffer und den Knoblauchpulver bestreuen. Den Burger in der Pfanne braten ca. 10 Minuten.

Patty nur Salzen und Pfeffern

Das Brot mit Butter von beiden Seiten bestreichen und in der Pfanne anbraten.

Eine Sauce erstellen aus der Essiggurke, Majo, Petersilie und dem Knoblauch.

Eine Brot Scheibe mit der Sauce bestreichen und den gebratenen Burger auflegen.

Den Burger großzügig mit dem Käse bestreuen und die Zwiebeln verteilen.

Die 2. Scheibe Brot mit der Sauce bestreichen und als Deckel auflegen.