Die Welt ist getrieben von XXL Portionen, größer, schärfer und extra vagant. Jeden Tag kommen neue Essensprodukte auf den Markt, die uns das liefern. Warum jetzt Mini-Burger? Auch ich bin dem Trend gefolgt und habe gigantische Burger mit viel Fleisch…
Wie du an der Überschrift erkennst, ist das Pastrami Rezept genial. Es braucht allerdings 21 Tage zur Zubereitung. Bevor du aufhörst zu lesen: es lohnt sich! Du solltest dich nicht abschrecken lassen. Die Pastrami ist eine besondere Art der Zubereitung…
Der Einfluss der Karibik ist bei dieser aromatisch-frischen Marinade deutlich zu schmecken. Der Oregano und der Kreuzkümmel geben die Hautparomen vor. Das Chilipulver macht die Marinade deutlich scharf und verändert den Geschmack. Du weißt was ich meine? Genau, es ist…
Die Hoisin-Sauce umgibt das zarte Hähnchenfleisch und das Gemüse. Die Sauce verleiht dem Gericht eine würzige, leicht süße Note . Das Hähnchenfleisch ist in dünne Stücke geschnitten und in kurzer Zeit butterzart geworden. Das Anbraten mit dem Knoblauch ergibt zusammen mit…