Alle Zutaten (außer das Fleisch) in einer Küchenmaschine oder einem Stabmixer zu einer Paste verarbeiten.
Das Lammfleisch in der Paste wenden oder bepinseln. Das Fleisch im Kühlschrank marinieren lassen für mindestens 2 Stunden oder über Nacht.
Das Lammfleisch auf Spieße stecken.
Das Fleisch bei starker Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill braten. (ca. 8 Minuten).
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