Alle Zutaten (außer das Tomatenmark) in die Küchenmaschine geben und zerkleinern bis die gewünschte Größe erreicht ist. Die besten Ergebnisse habe ich mit feinen Stückchen erzielt. Die Zucchini tritt dabei farblich in den Hintergrund und das Rot der Tomaten kommt durch.
Die Salsa mit dem Tomatenmark abbinden und abschmecken. Nach Geschmack Salz und Chili nochmals ergänzen, wenn nötig.
Portionen 4