Der Einfluss der Karibik ist bei dieser aromatisch-frischen Marinade deutlich zu schmecken. Der Oregano und der Kreuzkümmel geben die Hautparomen vor. Das Chilipulver macht die Marinade deutlich scharf und verändert den Geschmack. Du weißt was ich meine? Genau, es ist…
Das Zusammenspiel der Kräuter ist grandios bei der Cajun Marinade. Knoblauch und Chili geben neben Oregano und Thymian viel Aroma hinzu und lassen Fisch und Geflügel beim Grillen oder Braten intensiver und saftiger werden. Die Gewürze backen in das Fleisch…