Den Römertopf mindestens 15 Minutes vor der Verwendung wässern.
Das Hähnchen in der Römertopf legen und mit der Marinade rundherum bestreichen.
Die Zwiebel und die Äpfel um das Huhn legen. Ein Stück Apfel in das Huhn schieben.
Den Römertopf schließen und in den kalten Backofen stellen. Das Hähnchen bei 200°C ca. 1 Stunden und 30 Minuten garen.
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