Alleine das Geräusch beim Zubeißen wird dir das Wasser im Mund zusammen laufen lassen. Beim Durchstoßen der krossen Baguettehülle wird dir die Remoulade und die Putenbrust mit dem verschmolzenen Käse zuerst auffallen. Die warme Putenbrust und der Käse heben sich…
Bei meinem ersten Croque wusste ich nicht mal, das es ein Croque war. Ich war nur überrascht wie dieses Baguette zubereitet wurde. Das Baguette wurde im Ofen mit viel Käse überbacken und danach mit Salat gefüllt. Recht ungewöhnlich eigentlich. Eigentlich…