Der Bohnenburger ist knusprig durch das scharfe Anbraten. Die Aromen sind vielfältig und leicht scharf. Die Konsistenz des Burger ist locker. Er hält zusammen, ohne auseinander zu fallen. Von Trockenheit ist keine Spur. Eine fantastische Frikadelle in einem genialen Hamburger. Darüber…
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Irgendwie sind Hamburger cool. Liegt es am Aussehen, am Geschmack oder ist es ein Kultur-Ding? Wenn wir heranwachsen sind Würstchen und Pommes die ersten Dinge, die wir lieben. Hamburger sind etwas für später, wenn wir mutiger sind und mehr probieren.…