Ein Traum in Schokolade: Dieser Mississippi Mud Pie ist ein gewaltiger vor Schokolade strotzender Kuchen. Angefangen beim Boden der viel Kakao enthält und durch seinen geringen Zuckeranteil herb schmeckt. Auf ihm bettet sich die extrem schokoladenhaltige, süße Füllung, die leicht…
Posts By André
Im Römertopf wird das mediterrane Hähnchen butterzart und schmeckt fantastisch. Beim Backen geben die Wellant Äpfel ihre Süße in den Bratensaft ab und verwandeln sich während des Garens in Apfelmus, das eine gute Beilage ergibt. Das Hähnchen ist knusprig und saftig…
Fruchtig und frisch kommt mir zuerst in den Sinn, wenn ich an diese Marinade denke. Mal abgesehen vom Tafelspitz, der genial vom Grill schmeckt. Die fruchtige und (frucht-)säurehaltige Marinade macht den Tafelspitz zart, somit zahlt sich die lange Einlegedauer aus.…
Diese BBQ Sauce ist genial durch ihre Zutaten. Die Sauce ist nicht stark im Geschmack. Bei vielen BBQ Saucen geht es geschmacklich meist unangenehm in die eine oder andere Richtung. In diesem Rezept ist es anders: der Tomatenketchup und das Tomatenmark…