Dieser weiche, saftige und aromatische Kern ist definitiv das Wichtigste an diesem Sandwich. Kein Fleisch, sondern Fisch bringt dir diesen leichten und würzigen Genuss. Der Lachs wird mit einer Trockenmarinade umhüllt, diese Cajun-Mischung unterstützt den zarten Lachs. Gefolgt von weiteren karibischen Aromen: der gegrillten Ananas und…
Die Marinade verwandelt dein zartes und neutrales Hähnchenfleisch in eine Geschmacksexplosion sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill. Das meiste Aroma feuert der Balsamico mit Hilfe des Knoblauchs und der Zwiebel ab. Der Oregano und das Tomatenmark geben…
Die Tomate verbindet sich ideal mit den geräucherten Chilis in Abobosauce und geben der Marinade eine außergewöhnliche, rauchige Note. Die Schärfe ist wohl dosiert und nicht zu stark durch die fein aufgetragene Marinade. Der Honig und die Limette geben weitere…
Das Zusammenspiel der Kräuter ist grandios bei der Cajun Marinade. Knoblauch und Chili geben neben Oregano und Thymian viel Aroma hinzu und lassen Fisch und Geflügel beim Grillen oder Braten intensiver und saftiger werden. Die Gewürze backen in das Fleisch…